海の精ショップさまでは、
海の精あらしお を使って、塩むすびを作るモニターさんを募集されています♪
もちろん、honyankoも応募してまいりました。
と言いますのも、私おむすびだけは、なかなかおいしいと子どものころから親類の中でも褒められてきたからです。(たんに自信過剰ともいえます><;)
おむすびは誰が作っても同じようと言えば、同じなのですが、実は、握る時の強さとリズムでかなり硬さと美味しさが違いますよね。握り方も人それぞれですが、honyankoの場合は、子どものころに、母から美味しくなーれ、美味しくなーれ、美味しくなーれと三回言っている間で形を作って、あとは、角がきれいに立つように握りなさいと教えられたので、この年になっても、心の中では、唱えながらおにぎりを握っていて、自分でも可笑しくなります。
海の精あらしお は、天然塩ですから、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘味や旨味や苦味があり、とってもまろやかな味わいのお塩だそうです。
シンプルな塩むすびは、お米とお塩の美味しさが一番出るお料理ですし、一番飽きない美味しさですよね。
我こそは、おにぎり名人と心ひそかに自負されている方は、ぜひご参加お勧めします
★塩むすびを作ってみてね★伝統海塩 海の精 あらしお モニター募集 50名様
ほにゃ 2011-08-24 21:44:35 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。