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#朝ごはん
【海の精】を使って塩むすび🍙
こちらのあらしおは、海水100%、伝統製法によって作られた伊豆大島産の国産塩です✨
塩を買う時、なんとなくパッケージや値段で選んでいました🫣
同封されていた、【正しい塩の選び方】を読んで、原料や加工法など、さまざまな種類の塩があり、美味しさも違うことを知りました。
5つの塩類バランスが良い塩✨
とても勉強になりました!
こちらのお塩は、まさにそんなバランスの良い美味しい塩です✨
塩むすびにすると、シンプルだからこそ、塩のおいしさを感じることができました😋
塩辛いだけじゃなく、コクや旨みなど複雑な味を感じます🙆♀️
塩は料理の決め手なので、美味しい塩で、たくさん美味しい料理を作りたいと思います😊
@uminosei_1979
@uminoseishop
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投稿日時:2023/01/27
提供:海の精ショップ