伝統海塩海の精の通販 【海の精ショップ モニプラ支店】 

閉じる

料理を作って投稿してね★海の精 あらしお モニター募集 40名様

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

ゴーヤの佃煮!

夏になると、ゴーヤを良く食べます

毎年、家の庭でゴーヤのカーテンを作っているんですが、今年は何故かあまり育ってくれず…
やむなくスーパーで買って来たゴーヤを使ってゴーヤの佃煮を作ってみました!

参考にしたのはクックパッドのレシピ。
クックパッドは大活用

そして完成したゴーヤの佃煮がコレ

 ↓ ↓ ↓




う~んおいしそう!


クックパッドで色んなレシピを検索したんですが、
ゴーヤの佃煮を作るときには、お酢を入れることが多いみたいですね。

ほとんどの方のレシピでお酢が使われていましたよ!

何でかな??
苦みを軽減してくれるのかな?

でも出来あがった佃煮が酸っぱいなんてことはなくて
バッチリ美味しい佃煮が出来余りましたよ


特に夫がとっても気に入ったので、
一日目は1本だけ作ったのですが、二日目は2本使ってつくってみました~
それでも1日でぺロリです(笑)

もうすぐ夏は終わってしまいますが、あと何回ゴーヤ食べられるかなぁ~

ゴーヤの佃煮是非オススメです。
夏バテ防止にもいかかでしょうか


料理を作って投稿してね★海の精 あらしお モニター募集 40名様

金太郎ぽん   2012-08-26 20:59:38 提供:海の精ショップ

企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

開催中イベント

食品・試食・飲料 のイベント(商品モニター募集・無料サンプル・試供品情報)を探す