伝統海塩海の精の通販　【海の精ショップ　モニプラ支店】　／海の精　あらしお 170gの口コミ（クチコミ）・レビュー（oliviaさん）

・海水100％・伊豆大島産昔ながらの、太陽と風と火の力を利用した伝統製塩法で作られたお塩です。手づくりの伝統海塩ですね。昔ながらの製法を守り続けていらっしゃるということで、少し前にTV番組（和風総本家）で見た、塩作りの職人さんを思い出しました。あれを見て、手作業で塩を作るのは、ものすごい大変な作業なんだ〜〜・・・と知りました。安い塩とは手間のかかり具合が全然違います。日本の伝統を守るためにも、消費者の一員として応援したいですね！塩の美味しさを知るためのシンプルな方法は「塩むすび」ということで、プレーンなおにぎりを作りました♪（形が悪いのはスルーしてください・・・）あまり普段おにぎりを作らないので塩加減が難しかったのですが、しっかり塩を付けても塩辛くならず、美味しい！！具なしのおにぎりでしたが、パクパク食べちゃいました。ちょっと食べ過ぎたくらい・・・３つも（笑）ちなみにこの日のお米は新米こしひかり。新米と良い塩はバツグンの組み合わせですね！塩だけそのまま舐めても、少し甘みを感じることができます。健康にも良さそう♪塩を使ったシンプル料理例が他にも。スープや野菜の塩漬け、美味しそうですね！また試してみます。そうそう。サンプルで付いてきた「海の精　やきしお」を使って、こんな食材と一緒に食べてみましたよ♪（『E.V.オリーブオイル × 柿』2011.10/20 oliviaブログ）こちらも美味でした☆海の精あらしお 紹介ページ903yen原材料：海水賞味期限：なし保存方法：常温（高温多湿を避ける）製造者：海の精ただ塩辛いだけでなく、甘みや苦みなど塩本来の複雑な味があり、素材の旨みを引き出す伝統海塩です。自然豊かな伊豆大島近海の、黒潮の運ぶ清麗な海水100％が原料。太陽と風と火の力による日本の伝統的な製塩法で作られています。どんな料理にも使えますが、シンプルな料理ほど、そのおいしさがよく分かります。海の精あらしお 紹介ページ色々なこだわり調味料を販売されています。海の精ショップファンサイト応援中-------------------------blogramにランキング参加中ですので、よろしければポチっと押してやってくださいませ♪blogramランキング参加中！