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塩は体をコントロールする大事なミネラルの集合体😮💡
美味しい美味しいお塩で
雑穀米おむすび作りました🍙💕
『 #水と塩を変えると病気にならない 』
#新谷弘実 さん
『 #日本人には塩が足りない 』
#村上譲顕 さん
これらも本もある様に
日本人の塩に関する知識は少ないです
あるいは減塩のように間違った認識をしているかもしれません…
『塩』は勉強していくと本当に奥が深いんです☺️
ラーメンは塩派🍜
焼肉もタレより塩派🍖
な私ですがここまで塩の勉強をしたいと思ったのは『 海の精あらしお 』に出会ってからです
1972年
日本から塩田が消えて海水を原料とした国産の塩づくりはすべてイオン交換式に切り替わりました
「海の精」は、伝統の塩を求める消費者たちが復活した日本の伝統海塩です🧂
成分は
◎塩化ナトリウム
◎マグネシウム
◎カルシウム
◎カリウム
といった生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます💡
海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるので驚く程しっとりしています😳✨
味は
ただ塩辛いだけでなくて甘さやコクがあるので
◎おむすび
◎塩もみ
◎サラダ
◎塩汁・スープ
◎塩蒸し
◎塩煮
◎塩炒め
◎塩漬け
◎日本酒のおともに
◎ごはんを炊くときにひとつまみ
等など沢山の美味しさを楽しめます❣️
海の精あらしおの他に
さらさら使いやすい
◎やき塩
とても希少な
◎ほししお
パラパラと振れる
◎あらしおドライ
まとめ使いに便利な
◎漬物塩
美味しい元素バランスの
◎カルマグ1000と
豆腐にこだわった
◎豆腐の塩
他にも醤油、味噌、梅干し、にがりなど
日本伝統のお塩を使ったたくさんの種類の商品も購入出来ます❣️
Amazonでは★4.5の高評価😳✨✨
70ｇのお試しパック 240円＋税から販売されてます☺️
冊子も読みましたが
本当に奥が深くて…
知らないって損ですね😂
塩の良さを改めて知り
もっと多くの方にも知って頂きたいと思ったのでシェアします💡
伊豆大島
私も行ってみたいな～🥰
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投稿日時:2021/01/11
提供：海の精ショップ
