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海の精株式会社様の「海の精 あらしお」で塩むすびを作ってみました🍙❤️❤️
子供の頃、塩むすびと聞くと、白いところがたくさんで苦手だなーと思っていた私ですが、大人になった今では、美味しいお塩と美味しいお米で成り立っている塩むすびってなんて贅沢な食事なんだろう☺️💕と思うようになりました。
海の精は、伊豆大島の海水を濃縮してつくられている国産のお塩で、なんと原料は、黒潮が運ぶ清らかな海水のみ。
それを伝統の製法を大切にしながら、長年にわたって改良を進められてきた技術で、私たちの手元に届けてくださっています。
まず袋から取り出してみると、その綺麗な色と一粒一粒のきめ細やかさにびっくりしました。
お味は、塩の辛みの中にコクと旨みを感じられ、塩だけでも、そのまま舐められちゃうぐらいでした✨
そんな貴重なお塩で作った塩むすび。
お米の旨みをしっかり引き出しており、とってもおいしかったです。
他にもいろんな料理に使ってみたいです。
素敵なご縁をありがとうございました🍀
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投稿日時:2023/04/14
提供:海の精ショップ