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海の精をお試しさせていただきました。
塩むすびを作ってというテーマだったので、
塩むすびを作りました。
塩自体は、
ちょっと湿ってる感じで粒を感じる。
ほかほかのおむすびにつけても
塩の粒を見た目て感じるほど。
舐めてみると、まろやかさとかなく
ほんとにしょっぱい。
昔からのお塩って感じ。
海の精は伊豆大島の海水のみということだから、
そのしょっぱさなのかな。
おにぎりは塩強めに作るのが
私の好みなんだけど、
冷めてもちゃんと塩感が残って私の好み。
だけらこそ、
塩むすびでおいしい。
昔、おばあちゃんちで食べた
おばあちゃんのおにぎりがこんな味だったなと
懐かしく感じました。
私が使ったのは、
海の精あらしおだけど、
ぱらぱら振れるタイプや
さらさら仕上げタイプもあるみたいなので、
スーパーでチェックしたいと思います。
シンプルな塩むすび、
ちょっとハマります
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投稿日時:2020/11/26
提供:海の精ショップ