海の精ショップファンサイト参加中モニプラさんで、海の精 あらしお を試す機会をいただきました。我が家、お塩には以前から凝っていますっ。沖縄のお塩から外国の美味しいお塩まで。今回海の精 あらしおを新たに試させていただき、とっても嬉しいです。海の精 あらしおは、海水100%だそうです。塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけの塩ではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。また、海の精のお塩は伊豆大島で海水から作られている貴重な国産のお塩です。とても安心できますね。さてさて、そんなお塩を何に使いましょう。まずは、さつまいもを焼いたものにパラっとかけてみました。つんとしたしょっぱさがなく、マイルドなお塩です。塩だけで美味しいー♪もう一つ、キャベツのサラダにも。こちらは、ごま油と胡椒が入っています。ごま油と塩って合うんですよねーシンプルだけれど、美味しいお塩でとっても満足。お塩って、本当に基本的な調味料なんだけれど、だからこそ美味しいこだわったものを使いたいです。今回モニターさせていただきありがとうございました。海の精ショップファンサイト参加中
投稿日時:2012/09/09
: 王様の耳はロバの耳。
提供:海の精ショップ