伝統海塩海の精の通販　【海の精ショップ　モニプラ支店】　／海の精　あらしお 170gの口コミ（クチコミ）・レビュー（むこうさん）

海の精(株)さんのあらしおをいただきました

伊豆大島で４０年来こだわりの塩づくりをしてきた会社さんです。

場所から想像できるように、こちらの塩は伊豆大島の海水を

太陽と風の力で、濃縮して作っています。

場所的にも、黒潮が運ぶ海水なので清らかですよね。

スポーツの秋ということで、運動会や地域のスポーツ大会で

大活躍してくれるおむすびを「塩むすび」で作りたいと思います。

塩そのものの味で料理を楽しむならば

他の調味料は不要

あらしおなら、煮物、汁物、炒め物、焼きもの、

漬け物など様々な料理に使えるので便利ですよね。

塩だけでも旨さは味わえるので、今日は

海苔を巻かないでいただきました。

程よい塩加減で、お米の甘みも引き立たせてくれます。

もう１個いきたいのですが…お茶わん２杯かと思うと

躊躇してしまいます。。。

それでも食が進んでしまうのが塩むすびｗｗ

他にも違うタイプの塩をいただいたので、試してみました。

いつもなら醤油かポン酢でいただくかつおのたたき。

刺身にも合うらしいので、海の精やきしおでいただきました。

正直、汁系じゃないので味に不安感がありましたが

意外と美味しく、箸が進みました。

塩の種類によって、合う食も変わるのは初めて知りました。

皆さんも、是非伊豆大島産・海の精の塩で

食卓に味を添えてみてくださいね。

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