お料理をするときにこだわっていることがいくつかあるのですが、その中の1つにお塩のこだわりがあるyunです♪今回モニプラさんでお試しさせて頂いた「海の精 あらしお」がとっても良かったです♪伊豆大島で作られているお塩。100%海水を使用して、伝統的な製法で作られているお塩です。お塩の粒がとってもなめらかなのが印象的です。お塩の旨味を一番感じることができる塩むすびを作ってみました♪お塩の旨味がすごい♪ご飯の甘みをしっかり引き出してくれて、具が入っていなくても、十分すぎるおいしさです♪あまりにおいしくて、夕ご飯を塩むすびにしてしまいました♪(笑)夫も大絶賛♪おいしいお塩だと思いました♪そして、丁寧な製法で作られているお塩で食べる塩むすび、最高です♪海の精ショップファンサイト参加中
投稿日時:2015/02/07
: NYC-newyorkに憧れて…。旅の記録とひとりごと♪America旅行記UP中~
提供:海の精ショップ