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海の精あらしおは、伊豆大島で海水から生産されるお塩だそう。
伝統的な製法にこだわっていて、舐めてみると普通の塩と全然違う!
ガツンとしょっぱさが舌に来る感じがなく、まろやかで美味しい。
塩を舐めて美味しいと思うという初めての体験をしました。
塩むすびも味わい深いものに。
美味しい調味料でシンプルに食材を頂くのが、もしかして一番時短で贅沢な料理なのかも。
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投稿日時:2023/02/08
提供:海の精ショップ