モニター記事です☆今回は、海の精・あらしおこちらです。海水100% 伊豆大島産の伝統海塩です開けてみると結構しっとりとしたお塩。こちらの塩は塩むすびにしてのモニター条件でしたので、早速塩むすび作りましたどうせなら…といつもの塩とあらしおで食べ比べてみました手前がいつもの。奥があらしお。もちろん配合は同じにしました。食べ比べてみるとはっきりした違いが!いつもの塩はガツンと塩味が効いていて、塩味が主役って感じでもあらしおの場合は、すっごくマイルド!お米の甘さも感じられてお米と塩のバランスが取れてるように感じてとっても美味しかったです新米が出る季節になったし、これからちょくちょく作っちゃいそうです海の精ショップファンサイト参加中
投稿日時:2015/10/05
: にょんとこまめの奮闘記( ̄▽ ̄)
提供:海の精ショップ