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100%海水塩で料理を作って投稿してね★海の精 あらしお モニター募集 40名様

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【corcor】和風だし 使ってみました☆


ショップcorcorファンサイト参加中



オンラインショップcorcorさんから、和風だしが届きました

(モニプラ参加当選にて。)



corcorさん、ありがとうございます







ティーバッグを入れて1~2分煮出すだけで、鰹節や昆布、椎茸などの旨味が詰まった和風だしが出来ちゃいますо(ж>▽<)y ☆






和風だしのティーバッグを3包いただいたので、3品作ってみました☆



【大根と人参の煮物】

特に、人参との相性が抜群☆

だしの旨味がしみて、上品な優しい味の煮物にo(〃^▽^〃)o






【茶碗蒸し】

鶏肉、麩、椎茸、三つ葉の茶碗蒸し。

いつものお料理が高級料亭の味に…という通り、本格的な和風だしと卵の相性が良くて美味しいo(〃^▽^〃)o






【豚バラスライスの角煮】

これは出来上がるまで、どんな味になるか想像出来なかった一品。

クムのちょっとチャレンジ的な料理だったのですが…



和風だしと豚バラの旨味が良く合って、美味しい!!

かなりオススメです☆






で、豚バラスライスの角煮があまりに美味しかったので、

和風だしと豚バラの旨味がぎゅっと詰まった、残りの煮汁で、

煮込みうどんを作ってみました(*^ー^)ノ

       ↓↓

【煮込みうどん】

結果は…想像通り、美味!!

もう、美味しくて感動的(≧▽≦)



和風だしで豚バラスライスの角煮を作って、残りの煮汁で煮込みうどんを作る!!

これ、クムの今後の定番料理にしたいです(ノ^^)八(^^ )ノ








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100%海水塩で料理を作って投稿してね★海の精 あらしお モニター募集 40名様




もこもこ   2012-07-30 23:28:25 提供:海の精ショップ

企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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