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海の精 あらしお
お試しさせていただきました✨
海水100% 伊豆大島産 の塩
ただ塩辛いだけでなく、
甘みや苦みなど塩本来の複雑な味があり、
素材の旨みを引き出す伝統海塩だそう✨
太陽と風と火の力による日本の伝統的な
製塩法で作られています。
塩って種類によって味が全然
違う事を知り、
数年前からこだわって選ぶようになりました😊
今回は
シンプルに塩むすび作ってみました♡
しょっぱいだけでなく甘みもあり
お米の甘さが際立つような感じで
とっても美味しかったです✨
酵素玄米につかったり
卵焼きとかにも良さそう♡
(卵焼きの味付けは塩派)
色んな料理に使ってみたいと思います😊✨
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投稿日時:2022/08/11
提供:海の精ショップ