海の精ショップファンサイト参加中 この間、感動のあまり主役をさしおいて「ソルトではみがき」を先に紹介しちゃいましたが今回のモニターのメインはこちらでした 海の精 あらしお 伊豆大島の海水から伝統製塩法で作られた、貴重な国産塩です 何となくは知っていましたが、こういったお塩は工業的に作られた塩と違ってただの「塩辛い」味ではなくて、甘みや苦みなどが混じりあった深い味があり素材の旨みを引き出してくれるのだそうです ともあれ、海の精あらしおをまぶしたおむすびは最高においしかったです
投稿日時:2012/10/25
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おくたんのほのぼの日記
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