昔の職場でお弁当にあらじおをかけてる人がいたんです。
なんでもお塩の中で一番美味しいと感じるとその方はおっしゃっていて
美味しそうに召し上がっておられました。
「あらじお」って言うと私の中では
その方を思い出すと言うか…忘れられないんですね><
「海の精あらしお」は伊豆大島で作られた伝統海塩です。
決して機械を使わない「手作り」伝統海塩。
シンプルなお料理ほど塩の味が際立ちます。
昔食べた、おおきな、おおきな<今はそんなに食べられないけれど>
塩おにぎりやお出汁に塩を入れただけのお澄ましでお味を堪能してみたいですねw
★塩むすびを作ってみてね★伝統海塩 海の精 あらしお モニター募集 50名様
さくらんぼ 2011-09-20 16:04:24 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。