伝統海塩海の精の通販 【海の精ショップ モニプラ支店】 /海の精 あらしお 170gの口コミ(クチコミ)・レビュー(NONさん)

海の精ショップのヘッダー画像

レビュー

モニプラファンブログ経由
海の精ショップ様より


海の精 あらしお
のモニターをさせていただきました
口コミ:海の精 あらしおの画像(1枚目)

食生活に欠かせない お塩
天然のお塩には、人間の体に必要なミネラル成分が
たっぷりと含まれています


漢方では、体を温め、気力を高め、解毒作用があると言われている塩
私は、気力がないとき(鬱っぽいとき)に 
こだわりの天然塩
お料理に多めに使うようにしています

もちろん、塩分の摂り過ぎには注意して
質のいいお塩を 意識して使ってます

お塩の塩類バランス
(塩辛味、甘み、うま苦味、こく苦味、キレ酸味)のバランスがいいお塩を使うと
お料理の味も 美味しくなるんですよ




今回、出逢ったこちらの お塩
伝統海塩「海の精」
製品紹介
「海の精」は、伊豆大島の海水を濃縮して作った国産のお塩

原料は、黒潮が運ぶ清らかな海水のみ
他の産地の原料塩などは使用してません

手間ひまかけた技術と製法

太陽だけでなく風の力を利用して海水を濃縮
口コミ:海の精 あらしおの画像(2枚目)
濃縮海水を、蒸気式の平釜に入れ
ゆるやかな火力で丹念に煮詰め
塩を結晶させます
口コミ:海の精 あらしおの画像(3枚目)
煮上がったら かくはんしながら成分を整え
母液(未結晶の ニガリ液)を分離

口コミ:海の精 あらしおの画像(4枚目)
出来上がった塩を
きめ細かく検品し包装
口コミ:海の精 あらしおの画像(5枚目)

伝統の製法で作られた 「海の精」は
深く広がりのある味で多くの料理人に愛されているんです



さっそく いただいた「海の精あらしお」で
塩むすびを 作りました
口コミ:海の精 あらしおの画像(6枚目)

夫の夜食に
口コミ:海の精 あらしおの画像(7枚目)

夫「甘みがあるね〜」
口コミ:海の精 あらしおの画像(8枚目)


娘の朝食に
口コミ:海の精 あらしおの画像(9枚目)
娘「塩味の中に甘みと旨味があっていいね」


夫のお弁当の 赤魚の塩焼きに
口コミ:海の精 あらしおの画像(10枚目)

どんな素材にもなじみ
まろやかな旨味を出してくれます
毎日使うものだから、
家族に美味しいお塩を使ってあげたいです


海の精ショップファンサイト参加中


投稿日時:2016/09/05 : Nonのブログ 提供:海の精ショップ

「海の精 あらしお 170g(海の精ショップ)」の商品画像

海の精 あらしお 170g

価格:464円(税込)

原 材 料 : 海水(伊豆大島近海)100% 賞味期限 : なし 保存方法 : 常温(高温多湿を避ける) 製 造 者 : 海の精株式会社

ショップへ行く