先日、モニプラさんでお試しさせていただきました~☆『海の精あらしお』 海の精ショップファンサイト参加中 よく、おいしい料理を作るためには、素材や調味料が大事っていいますよね~素材や調味料で、味が全然変わっちゃうって、母にも言われたな~☆調味料っていうと、お醤油とかみりんとかはわりと気を付けて買っているんだけど。。。だって、お醤油とかみりんで、料理の味が全然変わっちゃうじゃない??でもでも。。『お塩』って、どういう基準で選んだらいいのかよくわからなくて~どういうお塩がおいしいのかな~???って思いつつ、実はいつも適当に安い塩を買っていた私(笑)でも、おいしいお塩って気にはなっていたので、今回モニプラさんで、こちらのお塩を見つけて応募しちゃいましたこのお塩は、伊豆大島の海の水100%でできています手作りの伝統海塩です『国産塩』って言葉にも惹かれる~☆ あらしおのほかに、『やきしお』、『ペッパーソルト』、『ハーブソルト』も同封されていました早速使ってみましたよ~ 昨日は病み上がりなもんで、ちょいお腹によさそうなものを・・・☆水菜と生姜の味噌おじや☆おくらの豚巻☆エビしゅうまい おくらの豚巻にあらしおを使わせていただきました☆『あらしお』だけに、きめが粗くて、いつも使っている塩より、しっとりした触感。お味は、しょっぱいだけでなく、ほんのり甘い感じ♪おくらも甘かったし、、素材の味がとっても活かされていて、すごくおいしかった~ただ焼いただけなのにおいしいってうれしいね~おいしいお塩だと、変に凝った料理じゃなくても、料理がレベルアップするからとってもいい~前回塩買ったとき1キロ買っちゃったから、なかなか塩が減らない我が家ですがこれを機に、次から購入する塩には気を付けようと思います♪ 海の精ショップファンサイト参加中
投稿日時:2012/02/21
: ☆RARAの育児にっき☆
提供:海の精ショップ