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🧂海の精 あらしお🧂
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海水100%・天日と平釜で作る伝統海塩✨
塩むすびを作って素材の味を感じてみた🍀
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企業様:海の精 様
商品名:海の精 あらしお
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【特徴】
・驚くほど「しっとり」
→海水由来のニガリ成分が含まれているから
・少量でしっかり塩辛さが発揮
【感想】
キレがありつつも、お米に馴染んでく。
自分が作ったおにぎりじゃないみたい…
懐かしく綺麗な味✨
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スーパーでは
なんとなく一番安い塩をカゴに入れてた🛒
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この違いを感じてしまうと、、、
家族の反応も違うので
調味料へのこだわり意識が高まった☺️
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お米は「ゆめぴりか」🌾
親戚の出産内祝いで頂き、シンプルに味わいたく
土鍋で炊いてフカフカ&お塩でお米の良さも感じられた🍀
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成分:塩化ナトリウム + 生命保持にかかせない元素
(例えば、マグネシウム・カルシウム・カリウム)
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海の精様は
伝統海塩「海の精」をはじめ
調味料・加工食品・豆腐製品などの開発販売
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ホームページでは
「伝統食育」の生活提案がまとめてあり
とても参考になる👀
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「食は命なり・よく噛む・食べすぎ注意」
読むことでグッと気が引き締まる📣
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投稿日時:2021/02/08
提供:海の精ショップ