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【海の精♡】
\おにぎりが美味しい!/
今日のお昼は塩むすび♡
このお塩はただ塩辛いだけでなく
甘みや苦みなど塩本来の複雑な味があって
素材の旨みを引き出す伝統海塩です
自然豊かな伊豆大島近海の、
黒潮の運ぶ清麗な海水100%が原料で
日本の伝統的な製塩法で作られています
どんな料理にも使えるしおにぎりに使うと
お塩のあじがよく分かります!
ササミのサラダにも塩が引き立つしシンプルなものに合うかもしれませんね♡
◇産地・原料・製法がちがう!
美しい自然に囲まれた伊豆大島にある製塩場所で、 黒潮が運ぶ清らかな海水だけを原料に、 日本伝統の製塩法を継承しつつ、独自の工夫を加えて塩づくりをしています。
※一般に国産塩と思われている塩でも、外国産塩を原料として、国内で再生産した塩が多くあります。
◇成分・味が違う!
成分は塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった少量微量の元素を含んでいるので、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあり、料理に使うと素材の甘味や旨味を引き出します。
◇おすすめの使い方
あらゆる料理に向いている万能タイプ。
とくに伝統海塩ならではのおいしさがわかるシンプルな塩味の料理に!
おむすび、塩もみ、サラダ、スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。 ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、美味しいごはんが炊けます。
▼商品のご購入はこちらから💁♀️
http://shop.uminosei.com/shopdetail/000000000010
原材料:海水
賞味期限:なし
保存方法:常温(高温多湿を避ける)
製造者:海の精
美味しそう塩むすびが作りたい方は見てみてくださいね🤗
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投稿日時:2020/03/14
提供:海の精ショップ