海の精　あらしお 170gのクチコミ（口コミ）・レビュー（kumakuma9さん）｜伝統海塩海の精の通販　【海の精ショップ　モニプラ支店】

レビュー

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海の精あらしお

今回、海の精あらしおをお試しさせていただきました。

「海の精」は伊豆大島の海水を濃縮して作っており、国産の塩です。

原料は黒潮が運ぶ清らかな海水のみ。

太陽だけでなく、風の力を使用して海水を凝縮し、

効率的な立体塩田を独自に開発しています。

作り方にもこだわっており、

日本特有の伝統製塩法に工夫を加え、

太陽と風、火の力、そして惜しみない手間をかけて丁寧に丁寧に作られます。

「手塩にかけた塩」なのです。

※伝統製塩法

①天日で濃縮→②平釜で煮詰める→③成分を整える→④包装

普段使用している塩はさらさらっとしていますが、

海の精はしっとりとした感じです。

しょっぱいけどいい意味でちょうどいい。

しょっぱさの中にも甘みが広がり、

普段使用している塩とはまた違った味でした。

おいしさを1番シンプルに感じられるのは塩むすびだと思うので、

早速作ってみました。

程よい塩の味が食欲をそそります。

具も入っていないシンプルなおにぎりですが、パクパクと食べれました。

普段なんとなく買っている塩ですが、

今度買う時は原料や産地にこだわって購入したいですね。

投稿日時:2018/09/02 : oranggge-7のブログ提供：海の精ショップ

「海の精　あらしお 170g（海の精ショップ）」の商品画像

価格：464円(税込)

原材料　：海水（伊豆大島近海）100% 賞味期限　：なし保存方法　：常温（高温多湿を避ける）製造者　：海の精株式会社