伝統海塩海の精の通販　【海の精ショップ　モニプラ支店】　／海の精　あらしお 170gの口コミ（クチコミ）・レビュー（ぱらさん）

モニプラ様より届きました。海の精　あらしお　70ｇ プラス、ハーブソルトも付けてくれました。 ハーブソルトの方は、バジル・オレガノ・パセリ・タイムが入っているので、生野菜やパスタ、チキンにも合いそう。 パンフレットも同梱。塩についての知識も多々記載されていて読みごたえあり。 塩はシンプルクッキングで違いを試すのがいいそうで。やっぱりおにぎりが分かりやすいかも。 塩は料理でよく使います。決め手になるほど、塩によって味が変わってくるそう。今までそこまでこだわっていなかった・・・反省。こちらは、海水100％　伊豆大島産。昔ながらの製法によって作られる塩。天日→平釜→脱汁→包装手作りならではの製法。素材の味がよくわかるシンプル料理が合うのも納得。色んな調味料を足すと、この塩のよさが分かりづらいので、今回はシンプルに玉子焼き～。毎朝お弁当用に作っています。ダンナは甘い砂糖の玉子焼きより、塩っぽい玉子焼きが好み。いつも塩コショウにしているけど、今回はあらしおのみ投入。普通の塩に比べて、粒子が大きくてちょっとしっとりした感じ。焼き具合もいつもと変わらず。 仕上がりも変わらず。 もちろん見た目も変わらずｗ ただ、やっぱり味は違った！塩だけなのに、いつもより旨みがアップしている。少しの塩でしっかり味がつく。しかもダンナ好みの玉子焼きだったそうで◎。塩ひとつでこれだけ違うのはビックリ。いつもより少なめの塩でOK。塩分控えめになるので、健康的。毎日　口に入れるものだけに、いいものを取り入れないとね。これから色んな料理に使っていきます＾＾海の精ショップファンサイト参加中