海の精　有機塩麹　170ｇのクチコミ（口コミ）・レビュー（シルクちゃんさん）｜伝統海塩海の精の通販　【海の精ショップ　モニプラ支店】

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発酵されてる塩！海の精　有機塩麹

海の精ショップファンサイト応援中一昨日作った野菜スープ。初めての調味料を使いました。を使いました。海の精有機塩麹秋田産有機玄米、海の精を原料に、熟成発酵させた万能調味料です。発酵食品なので体にいいし、普通のお塩より旨味も高いです。私は普通に調味料として使ってます。野菜スープにはコンソメや中華スープを入れる事が多いですが、このお塩だけで作ると野菜の甘みがダイレクトに感じられます。以前塩豆腐を作ったんですが、その時に「塩麹」で作ってるというブロガーさんがいらして、「塩麹ってなんだろう？」と思ってたんですが、これが家で作るとなると非常に手間が掛かります。こうやって手軽に入手できるなんて・・・感謝感激ですね。今塩豆腐も制作中です。

投稿日時:2012/01/13 : 流れのままに提供：海の精ショップ

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海の精　有機塩麹　170ｇ

価格：605円(税込)

原材料　：有機白米60％、有機玄米40％、塩（海の精）賞味期限：１年保存方法：常温（直射日光、高温多湿をさける）開封後冷蔵販売者　：海の精有機白米麹と玄米と海の精を原料に熟成発酵させた調味料です。ピューレ状にして、チューブ容器に入れ、使いやすくなっています。色々な料理に使うことができる万能調味料です。

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海の精 有機塩麹 170ｇ

海の精　有機塩麹　170ｇ