料理を作って投稿お願いします ★海の精 有機塩麹 モニター募集 10名様
これまで独身時代は全く作ったことの無かった料理
殆どが外食漬けの毎日でしたね~~
そして結婚して 主婦歴 一年半
実は・・・恥ずかしながら 塩麹を使った料理、まだ作ったことがありません・・・
主婦の初めのころは調味料何を買っていいのかすら分からなかったあたし
だけどありがたいことに実の母親は居酒屋をやってたり料理関係にはとてもこだわりのある人だったおかげで、私自身の舌は肥えていました(笑)
なので、まぁ、味付けや料理の段取りも、すぐにそこそこできるようになったし、「やればわりかし出来る子」だったんだな~~って思った(笑
是非、この塩麹 料理にChallengeしてみたいな~~って思ってます
mitan 2013-11-26 00:00:00 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。