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料理を作って投稿お願いします ★海の精 有機塩麹 モニター募集 10名様

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塩麹

話題の塩麹を我が家でも買ってみました。試したものご飯を炊くときにいれてみた→ごはんふっくら鮭とタラに塩麹を塗って焼いた→いい感じ!!タラのほうが好み。豚肉に塩麹を塗って焼いた→お肉が柔らかくなりました。いい感じの塩気!親鳥は堅いので、塩麹を塗っておくと柔らかくなる?→普通に焼くより断然柔らかくなりました。ちょうど今日、塩麹が切れたので、申し込んでみました。料理を作って投稿お願いします ★海の精 有機塩麹 モニター募集 10名様

きく   2012-04-18 00:16:22 提供:海の精ショップ

企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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