海の精有機塩麹 170ｇのクチコミ（口コミ）・レビュー（シナモンさん）｜伝統海塩海の精の通販　【海の精ショップ　モニプラ支店】

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こだわりの海の精の塩麹使ってみました。

海の精の塩麹を頂いたのでお料理に使ってみました。暑いので塩麹とレモン汁のあっさり漬物。砂肝塩麹とレモン汁で炒めてみました。これ、おつまみにもいい感じですよ。塩麹を大さじ１とお酒小さじ１を砂肝450ｇに漬け込む。砂肝は食べやすく切る。フライパンを熱してごま油を引く。ネギを半束くらいを切って塩麹大さじとレモン汁大さじ１入れてまぜる。フライパンで、砂肝も炒めてネギと塩麹を混ぜたものを３分の２いれる。火が通って出来上がりにネギの残りをかける。鮭を焼くときにも使いましたけど、塩よりマイルドな味がよかったです。海の精ショップファンサイト参加中

投稿日時:2012/07/26 : ベランダ園芸部の読書と料理録提供：海の精ショップ

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海の精有機塩麹 170ｇ

価格：648円(税込)

原材料　：有機玄米(秋田産、滋賀産、長野産）、塩（海の精）賞味期限：１年保存方法：常温（直射日光、高温多湿をさける）開封後冷蔵販売者　：海の精有機白米麹と玄米と海の精を原料に熟成発酵させた調味料です。ピューレ状にして、チューブ容器に入れ、使いやすくなっています。色々な料理に使うことができる万能調味料です。

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海の精 有機塩麹 170ｇ

海の精有機塩麹 170ｇ