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来年のカレンダーが
気になる季節になりましたね
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私は今年も
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海の精
伝統食育暦
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年を重ねるにつれ
日本の伝統の素晴らしさを
実感する今日この頃
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和の食に関する情報がぎっしり
読み物としても
楽しいけれど
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月の満ち欠けや
旧暦など
欲しい情報がぎゅっと
詰まっていて
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ちなみに三枚目は
今年の
伝統食育暦に載っていた
白菜
コロナと風邪に負けないように
栄養しっかり取りたいですね
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海の精さんのHPのレシピより
伝統の製法で作られた
国産伝統海塩で
白菜の即席漬けを
作ってみました💛
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箸休めに丁度いいお漬物
美味しい和食もりもり食べて
来年も
元気に過ごせますように!
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投稿日時:2020/11/19
提供:海の精ショップ