伊豆大島の塩メーカー「海の精」さんから・・・2015年版 『伝統食育暦』 を送っていただきました栄養士の仕事をしている関係でなるべく旬の食材・栄養のあるもの・伝統食を献立にも取り入れているつもりですがまだまだ勉強不足なのが悩みです特に季節の行事食には地域食など味付けがさまざまで指摘が多い『伝統食育暦』 は職場でもヒントを与えてくれそうな知恵袋的なことがいっぱいです イラストも分かりやすく我が家の中学生の子供も興味をもって見ていました月の満ち欠けもわかります 二十四節季も分かりやすい とてもタメになるカレンダーの紹介でした 海の精ショップ ・・・安全安心にこだわって国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った味噌、醤油、梅干、漬物や塩の化粧品などの販売をしています海の精ショップファンサイト参加中
投稿日時:2014/11/24
: ぴっぴのブログ
提供:海の精ショップ