海の精ショップさん より
2017年版 『伝統食育暦』 のご紹介です。
食に関する情報を中心にして、月の満ち欠け
二十四節気、旧暦など、ためになる情報が満載のカレンダーです。
発行 海の精クラブ
サイズ 29.7×21cm(閉じた状態でA4サイズ)
旧暦
明治5年まで使われていた太陽太陰暦。月の満ち欠けを基準に作られた暦。
二十四節季
1年を春夏秋冬にわけ、さらにそれぞれを6つの段階にわけて、
より細やかな季節のうつろいを知る手がかりとしたもの。(抜粋)
おなじみの、海の精さんの冊子と一緒に送られてきました。
この
”うみのせい”冊子。読み物としてとても楽しいです。
レシピも沢山載っていて、非常に役立ちます。内容が濃い!
そして、こちらがカレンダー!こちらも内容がかなり濃い!!
おすすめレシピも載っていて、興味のあるものばかり
カレンダーの内容も充実しています。月の満ち欠けであったり、旬の食材や
こちらにもおすすめレシピが載っています。見る楽しさが沢山!情報満載のカレンダーです。
最後に。いつもおなじみの!海の精さんのお塩が一緒に入っていました。
このお塩、日々役立っております。そこで!!
今が旬!の
ハヤトウリという野菜を
このお塩で漬けた、こんなお漬けもんを作りました。
まるでメロンのような色をしたハヤトウリさん。野菜市場で出会って初めて食したのですが
シャキシャキして美味しい〜〜♬ この海の精さんの
あらじお とも相性良しのようです。
来年のカレンダー、大活躍しそうです!
手帳もそろそろ買わないと!大切に使っていきたいなと思います。
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投稿日時:2016/11/15
: おすすめさん ♪
提供:海の精ショップ