昔ながらの伝統的な製法で
様々な用途に合わせた塩を製造・販売する
海の精ショップ様より
日本の伝統的な食の知識などが
ギュッとつまったカレンダーを
いただきましたのでご紹介します♡
伝統食育暦
12月からはじまるカレンダー
¥540(税込)
閉じた状態でA4サイズです。
私は小さい頃から
祖母と一緒にいる時間が多く、
また、農家だったため
昔ながらの食事を通して
旬の野菜や二十四節気、節句などを
覚えてきました。
ですが、大人になって結婚した今
できる限り季節の食事が摂れるように
意識はしていますが、
知識が乏しく曖昧なので
なかなかきちんとできていないのが悩みです。
今回いただいたカレンダーには
*春夏秋冬(3ヵ月ごと)の食事のポイントやレシピ
*二十四節気、五節句などの意味と
その日の食事について
*その月の旬の野菜、食の豆知識、
食事の注意点など
祖母からだけでは学ぶことができなかった
たくさんの日本の食に関する知識が
いっぱい書かれています
さらに、カレンダーには
月の満ち欠け、旧暦、六曜、祝祭日など
カレンダーに記されていると
とても便利な情報が
贅沢につまっていました
このカレンダーは素敵すぎる
食の欧米化が進んでいる今の日本で
昔ながらの知恵と知識を取り入れた和食の文化は
祖母から母、母から子に
受け継いでいくべき事だと私は思っています。
祖母からの知恵と知識
そして、
このカレンダーで1年の食について学び、
日々の生活に取り入れて
将来子供を授かれた時に
子供に伝えていきたいなと思います
食育って大切ですよね♡
伝統食育暦は
毎年使いたいカレンダーです
1月のカレンダー
↓↓↓
家族が健康でいられるように
大切に使わせていただきます
素敵な商品に出会わせていただき
ありがとうございます♡
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投稿日時:2016/12/25
: YURIの記録~うつ病、多肉植物、F1、コスメ、ネイル、レジンetc……~
提供:海の精ショップ