2017年版 伝統食育暦が届きました。
食に関する情報を中心にして、
月の満ち欠け、二十四節気、旧暦など、
ためになる情報が満載のカレンダーです。来月の12月から使えます
海の精ショップファンサイト参加中実は 以前から気になってた
カレンダーでございます。
日本には 素晴らしい伝統食がたくさんありますが
以外と知られてないことが多い気がします。
高校生の姪が、冬至のことを知らなくてビックリ。
1年で最も昼が短く、夜が長くなる日だと教えました。
小豆かぼちゃを食べることだけは知ってたみたい
例えば 11月は霜月(しもつき)と言いますが
大人でも知らない方が多いのでは??
あと・・昔から ょく祖母が旬のものを食べなさいと言ってましたね。
主婦になってその理由がわかりましたが
私も全部知ってるわけではないけれど
今の子供たちにも 日本に伝わる伝統食を
少しでも知って欲しいと思うようになりました。
将来 誰も知らないと言われることがないように
こういうカレンダーを家に置いておくと良いですね。
大人の私も勉強になります
幼い頃から 食を知ることって
ほんとはとても大切なんじゃないかと思います