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Conger eel and vegetables in cooked rice for dinner☺️🍚
海の精株式会社さんの「海の精 炊き込みごはんの味」(20g×4包 税込432円)を使って穴子の炊き込みご飯作ってみました☺️🍚
炊き込みご飯って具材を色々入れたらおかずがあまりなくても大丈夫なので、ついつい作りたくなっちゃいます!
でも、調味料の分量とかいつも目分量で味が定まらない問題が!
こちらは、1包20gでお米1合分にちょうどいい味がつくとっても便利な炊き込みご飯用の調味料です。
「伝統海塩海の精」と「旨しぼり醤油」、「紅玉梅酢」、「自社製だし」のこだわりの素材を組み合わせて作られています。
化学調味料や酵母エキス、砂糖不使用なので自然な味わいです。
1回分の具材の目安は150gぐらいだそうなのですが、かなり多めになってしまった💦
こちらの穴子は新型コロナウィルスの影響により利用されなくなった小学校給食の食材が横流しされて我が家にやって来ました(笑)
すでに調理済みで細かくカットされていたので炊き込みご飯にちょうど良かった〜!
余談ですが業務用バターってのも格安で分けていただきました😏
具材は穴子メインになってしまいましたが、生姜、人参、椎茸が入っています。
炊き上がりは具材もご飯もふっくら!
お醤油のコクとうまみが染みてます!入れたのはたったの20gのタレなのに!
小学校給食の穴子もイイ味出してる〜!こんな美味しいもん食べてるのか!最近の若いモンは!と思っちゃいました🤣
我が家のいつもの炊き込みご飯といえば煮物の残り汁があるときに出現するメニューなのですが、具材がマンネリ化していたので、次回もちょっとスペシャル食材で作ってみたいな☺️
美味しいご飯だけでもうお腹いっぱいになりました!
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投稿日時:2020/06/14
提供:海の精ショップ