土鍋で炊き込みご飯☆ 2013-08-29 08:30:26 amelieparisamelieの投稿 テーマ:●今日の献立 久しぶりに土鍋でご飯を炊いた音譜『モニプラ』で海の精ショップさんから[みんな:01][みんな:02][みんな:03]『炊き込みごはんの味』を頂いててせっかくならさらに美味しく食べたいなぁと思ってドキドキ1袋で1合分[みんな:04]2号炊いたから2袋入れて。。。photo:02photo:03photo:01野菜も入れて。。。photo:04今回はレシピとほぼ同じく、油揚げ、人参、ゴボウ、しめじ。。。じゃなく、エリンギが激安だったからエリンギにしてシンプルに[みんな:05]1つポイントが鶏もも肉の皮[みんな:06]鶏皮は冷凍して取っておくと蕎麦やうどんのダシとかおでんのスープとか、色々使えるから捨てないビックリマーク捨てないビックリマーク火にかけ約30分砂時計photo:07出来上がりがドキドキ[みんな:07][みんな:08][みんな:09]photo:05おこげもしっかりラブラブphoto:08晩ご飯は[みんな:10]photo:09photo:10宝石赤炊き込みごはんの素を使って土鍋で炊いた炊き込みご飯宝石赤八食センターで旦那が買ってきたバカでかいホッケの半身を焼いたの宝石赤何かの懸賞で頂いた食べるラー油をかけた豆腐やったらめったらクドい説明にしてみました~[みんな:11][みんな:12]ご飯はもう少し固めが好きだけどそれは完全なる私の調整ミスにひひあせる普通の炊き込みご飯の素って少し砂糖の甘さが強めだなって思ってあまり買わないんだけど、[みんな:13][みんな:14]は塩味が軸にあってふんわり昆布とかのダシの香りラブラブ私は断然こっちが好きドキドキただ。。。分量通りに作ったけど私には少ししょっぱく感じたから少な目の量にするか、お米や野菜を増やすか。。。味の調整は好みで出来るし、少ない量でいいならお得感も[みんな:15]このダシってお蕎麦やうどんにも使えそうな気がするんだよねぇひらめき電球せっかく頂いたんだから色々工夫して美味しく食べよう音譜海の精 炊き込みごはんの味 ショップページ海の精ショップファンサイト参加中
投稿日時:2013/09/03
: B型主婦のミーハー日記
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