伝統海塩海の精の通販　【海の精ショップ　モニプラ支店】　／海の精　炊き込みごはんの味の口コミ（クチコミ）・レビュー（ぽかぽかさん）

基本的に白いご飯が好きみたいな子供達ですが、

スーパーやコンビニでおにぎりを買う時は、

「鶏五目」とか「かやく」とか茶色系を選びます。

それならと、家でもたまに炊き込みご飯とか作ってみますが、

なかなかいい味が出ないんですよね

もちろん私の腕の問題なんでしょうけれど・・・。

そんな私に、素敵なアイテムが届きましたよ～

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海の精ショップさんの「炊き込みごはんの味」です。

　海の精のこだわりの調味料と自家製のだしで作りました。
　これひとつで味が決まる便利な合わせ調味料です。

「伝統海塩海の精」
伊豆大島の海水から生産された伝統海塩「海の精」。
絶妙な塩類のバランスが、素材の美味を引き出します。

「生しぼり醤油」
農薬や化学肥料を使わずに栽培された国産の丸大豆と小麦、

伝統海塩「海の精」を原料に、
天然醸造にて２～３年熟成させた“生”醤油です。

「紅玉梅酢」
奈良吉野や紀州産の梅やしそと

伝統海塩「海の精」を原料にした赤梅酢。
味のキレを生む隠し味として使用しています。

「自社製だし」
北海道産の利尻昆布・羅臼昆布と、

九州産のしいたけをふんだんに使用して、自社でだしをとっています。

化学調味料・酵母エキス・砂糖不使用！
おなかいっぱい食べても後口がさわやかで、毎日食べても食べ飽きません♪

作り方も簡単

しかも嬉しいことに、

オススメの具材の組み合わせもちゃんと紹介してくれてます。

今回はシンプルに、ごぼう、人参、しいたけで作りました。

具材150gということで、普段は重さなど全く気にしないのですが、

せっかくなのでレシピ通り150gを測ってみました。

思っていたより少ない量だったので、いつもは多すぎなのかなぁ

研いだお米に分量の水を入れ、具を入れ、

そしてこの「炊き込みごはんの味」を入れるだけ。

何となくこの調味料が少ないような気もしましたが、

スイッチをONしてしばらくすると美味しいそうな香りが炊飯器から

炊き上がる前から期待値上昇

炊き上がって炊飯器を開けると、これまたいい香りが。

いい色に仕上がりました。

食欲をそそります

薄味かなと思ったりもしましたが、しっかり味がついてました。

子供達もおかわりするくらい、美味しかったみたいです

それはそれでちょっと悔しいですが

色々な具材の組み合わせを楽しめる炊き込みご飯。

家族の口にも合ったようなので、

また色々な組み合わせを楽しみたいです