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こんにちは😊
今日の娘のお弁当
・アスパラとベーコンの炊き込みごはん
・タンドリー鰤
・紫キャベツのナムル
・こんにゃくとパプリカのきんぴら
・ペコロスとかぼちゃのハーブグリル
・ラディッシュの飾り切り
アスパラとベーコンの炊き込みごはんは、
モニターさせていただいた
#海の精 #炊き込みごはんの味 を
使用しました。
いつも炊き込みごはんをする時、
炊いてしまうと取り返しがつかないので、
お醤油や塩の量に結構迷うのだけれど、
この『炊き込みごはんの味』があれば
濃いめの味付けが好みなら米1合に1パック、
薄味が好みなら米2合に1パックを、
具と一緒に炊飯器に入れれば
完璧な味に仕上がります✨
私は今日は、
アスパラ味を出したかったから
米2合で1パックを使用。
伝統海塩『海の精』と
天然醸造・長期熟成『旨しぼり醤油』、
北海道の利尻・羅臼昆布、
九州産の干し椎茸のだしが
心配していたアスパラの青臭さを消し、
美味しさを引き立ててくれました💕
玄米や雑穀米も
これを入れて炊くと
食べやすくなるそうなので、
ぜひ試してみたいと思います😆
実は今朝は寝坊してしまい、
おかずが少なくなってしまったけれども、
「今日は炊き込みごはんだから
おかずは少ないんだよ…」と、
そういう事にしておきます💦
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投稿日時:2020/06/12
提供:海の精ショップ