モニプラさん、海の精ショップさんより 新発売の「海の精 炊き込みごはんの味」をお試しさせていただきました。 海の精さんの塩は本当においしいんですよ~。びっくりしますよ~。その塩に同じくこだわりの醤油、隠し味に梅酢、そして自家製のだしで作られているのがこの炊き込みごはんのもとなんです。シンプルに具材なしの調味料だけ。これがいいんです!具材が入ると、どうしてもその具材を悪くしないためにあれこれしないといけないですからね。味が変わってしまうんですよ。一包20g入りで、約1合分です。さあや家では2包つかって2合を炊きますよ。今日はシンプルに味を楽しみたいので、油揚げと人参、エリンギで本当にシンプルな組み合わせにしました。炊きあがりが楽しみです。できましたよ~。もっと淡い色になるかと思っていたけどおいしそうな色になりました~。いただきまーす!!おーー!!なんとも自然で優しい味がします!!これが本来のおいしさなのよね~。甘みとかでごまかしてないので、本当に素材とお米の味がするんです。いかに、日ごろ化学調味料とかがっつり使ってるか反省させられる感じのやさしい塩味。市販の炊き込みご飯の素は味が気に入らなくて使わないのだけど、これはつかいたいなぁ。ナチュラルナチュラル♪って感じですよ。子どもたちは炊き込みごはんは好きじゃないのだけど何も言わずに食べていましたよ。やっぱりわかるのかしら…?1回目はシンプルにしたけど、次回は貝柱とか使って贅沢な味にしてみようと思っていまーす。忙しくて、だいぶ遅くなってしまいましたが、モニプラさん、海の精さん、ごちそうさまでした。あなたも超自然派の炊き込みごはんをぜひ!!クリックしてね↓海の精ショップファンサイト参加中
投稿日時:2013/09/19
: 突撃!さあや☆の夕食日記
提供:海の精ショップ