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旬の野菜で食べよう「海の精 炊き込みごはんの味」 本商品モニター20名様大募集

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大根と豚バラの煮もの




きょうのばんごはん

大根と豚バラの煮もの

豚バラと大根をごま油で炒める

合わせ調味料を入れて 合わせは以下に記載 大匙1ずつくらい
大根がやわらかくなるように煮込む

   日本酒
   だし醤油
   千鳥酢
   砂糖
   中華風スープ
   チューニャン 酒醸
   赤みそ

   ほかに
   しょうが ゆずの細かく刻んだもの

チューニャンは うちではよく使う調味料です
ためしてガッテンさんで レシピがあるので 気になる方は コチラを参照してね

野菜炒めや お味噌汁 エビチリなど うま味と甘みを一度に出せる調味料で味に深みが出るので一度つくっておくと重宝します

さて今日のモニプラ情報ですが ここに 炊き込みごはんがあったらいいなと思ったら簡単に具材をあわせるだけで自然なだしをしっかりとった炊き込みご飯が手軽にできる 
海の精 炊き込みごはんの味 が 紹介されていました 塩メーカーがつくっている 炊き込みごはんの素なので きっとおいしいだろうなと思って応募することにしました


原材料: 生しぼり醤油、海の精、紅玉梅酢、利尻昆布(北海道産)、羅臼昆布(北海道産)、乾しいたけ(九州産)

なのだそうです
キホンの味だけがきちんとつくられているので あとはどんな 具材をあわせても簡単においしくできそうですね


旬の野菜で食べよう「海の精 炊き込みごはんの味」 本商品モニター20名様大募集





けろりん   2014-01-28 20:00:21 提供:海の精ショップ

企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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