最近寝るのが夜12時だった愛娘
3交替だし狭いアパートなので
仕方ない部分はあるけどこれではいかん
(私に似てミニマムになっちまう)
ということでいつもは
起こさないで起きるまで待っていたけど
今日は起こしてみた
大体9時半頃起きてたので
試しに8時前に起こしてみました
2時間くらい起きて1時間半ほどまた寝たんだけど…
…意味ない?
まぁとりあえず試しってことで
気長に続けてみようと思います
そんな愛娘の為に
出汁をとってるんだけど鰹節とか昆布とか余ってしまう
(以前は面倒だからだしの素よ今も大人には使用してるわよ)
ということで昆布を使って作ってみました~
チャプチェ
出汁に使った昆布で昆布巻きと巾着煮
シジミのみそ汁(インスタント)
昆布巻きの中身は鶏ミンチとシイタケ、生姜
あとかんぴょうがウチにはないので切り干し大根で巻き巻き
切干大根の短いものは巾着の中にin
あとは昆布巻きの具と同じ
あっ中には昆布もいれました
(巻けない切れ端の昆布)
あとは煮物のように煮るだけ
出汁いれなくても昆布からでるようで
とても美味しかったです
和食大好きクロコにはヒットだわ
またたまったら作ろう
モッピーのプレミアムガチャ
(PCと携帯両方からガチャすると6回で1回出来るの)
で100P当たったわ100円だけどちょっぴり嬉しいわ
100円で幸せ感じれる私って
材料は、国産で農薬を使わずに育てた大根と、
国産の米ぬか、唐辛子と伝統海塩「海の精」だけらしいわ
ゆっくり、しっかり噛みしめてたべたいわ
日本の発酵食品を味わおう!★海の精 天日干したくあん モニター募集 20名様
井村屋さんと言えば私の中ではあずきバー!なんだけど
井村屋さんが展開している「JOUVAUD」ではフランス菓子を
販売してるらしいわ
是非食べてフランスに想いを馳せたいわね
【井村屋】フランス菓子「JOUVAUD」のご紹介★詰め合わせ20名様プレゼント★
井村屋株式会社
小豆島といえばビッグダディ(私だけ?)
でも江戸時代から醤油の生産が盛んだったので、
醤油を使った保存食である佃煮が名物らしいの
佃煮お米にも最高だし、
アレンジ次第ではおかずも引き立ててくれそうね
でもまずはホカホカごはんにのせていただたいわ
便利な個包装! 小豆島の佃煮5種詰合せ(各種10袋)
どんまい楽天ショップ
クロコ 2012-10-11 12:35:41 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~11月28日