海の精ショップファンサイト参加中海の精さん大好きなんですモニプラさんで塩を試してから大ハマりしてそれ以来リピしています。色々な種類の塩があるけどどれもおいしい。食卓塩が便利なのでそちらを愛用しています今回はそんな愛しの海の精さんで海の精 天日干たくあんを試させていただくことになりました字の所が読みにくいですが、【砂糖やアミノ酸不使用のいまや数少ない天然発酵たくあん】と書いています。海の精さんの作るたくあんっておいしそう・・・すべての塩(塩分)は、海の精を使用してるとのことおひげがついていてナチュラルです。なんか昔売ってたたくあんもこんなんだったのかなって思うと感慨深くなりましたおおっおいしいたくあんの色です。シンプルなおかずと共にいただきます。主役はたくあんですこんなにシンプルなたくあんを食べたのは初めてでびっくりしましたいつも食べてるたくあんと比べると物足りないような。いつも食べてるたくあんが余計な味付けをしているということなのか。なんか舌がリセットされた気がしますこれぞ日本らしい日本の味キリリとした味っていうのかなまっ黄色なたくあんとは真逆な味かな。よく買物するお店にもこちらのたくあんが販売されているのでリピしたい、と思いました。両親に食べて欲しいたくあん
投稿日時:2013/09/05
: ねうしとら子のMEMO
提供:海の精ショップ