モニター参加中です今回はこちら海の精ショップファンサイト参加中お塩なんですがうまみがプラスされたとっても美味しいお塩ですで、届いたのがこちらサンプル品ではなく現品で届きました~海水100%を天日&釜で生産したあらじおに利尻昆布の粉末をプラスし原木栽培した椎茸の粉末もプラスして作られたうまみたっぷりのうましおです。塩の中にダシが入ってるような感じなのでコクとうまみがありますよ!まずは、塩の味をそのまま試すために我が家で収穫したきゅうりをに軽くふりかけてそのまま頂きました普通のお塩より、やわらかい味と言うのかまろやかと言うのかきゅうりの水分がちょうどいい感じできゅうり全体に、出汁が広がる感じです。さっぱりした味でとても美味しかったです。そして昆布と椎茸からだしが出るので、煮物、炒め物、汁物、和え物などの、水分と熱がある料理に使うのがオススメです!と説明に書いてあったのでこちらは炒め物で使ってみましたズッキーニとじゃがいもを炒めたものです。他の調味料は使わずうましおだけで味付けしました。美味しかったですよ~こちらも(v^^v)いろんなものに大活躍してくれそうです。美味しいお塩ってなかなか巡り会えないのでうれしいです
投稿日時:2014/06/10
: Asian Life
提供:海の精ショップ