伝統海塩海の精の通販　【海の精ショップ　モニプラ支店】　／海の精　うましお　65ｇの口コミ（クチコミ）・レビュー（るいともさん）

モニプラさんで、海の精ショップのモニタープレゼントに当選我が家に届いたのは、 「海の精　うましお」です。「海の精　うましお」は、「海の精 やきしお」に、天然の旨味あふれる植物性素材をほどよくブレンドしたお塩。塩の代わりに使うと、昆布と椎茸から出ただしの旨味が加わって、いつもの料理がさらにリッチな味わいになるというスグレモノ。以前「海の精　やきしお」もモニターさせていただいたのですが、伊豆大島で海水１００％、平釜と天日で清算した「海の精　あらしお」を伝統壺焼き製法で焼成したもの。あらしおなのに、さらさらして使いやすい美味しい塩でした。そのやきしおにさらに、昆布と椎茸の旨みをプラスしたんですもの、期待が高まりま～す！先日アスパラの天ぷらを揚げた時にも 天つゆかわりに「海の精　うましお」を。塩で天ぷらを食べるのが好きだけど、うましおで食べる天ぷら、すご～く美味しい！！昆布と椎茸、言いはたらきしています＾＾今夜は義母との夕ご飯なんで、ホタテのバター焼きにしたの。 ホタテの下味に「海の精　うましお」をパラリ。 後はバターだけの味付けでしたが、うまうま～なホタテのバター焼きになりました。海のもののホタテに、昆布と椎茸の味わいプラス。ふか～い美味しさを感じました。「海の精　うましお」は昆布と椎茸からだしが出るので、煮物、炒め物、汁物、和え物などの、水分と熱がある料理に使うのがオススメだそうですよ。おススメレシピをみてみると、ナムルや青菜の炒め物など、どれも美味しそう！！そうそう、鯛の刺身にうましををふって、鯛茶漬けにするのものっていました。これ、今度絶対やってみるわ！便利な調味料の「海の精　うましお」商品の購入はこちらから→　☆、海の精ショップファンサイト参加中