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海の精ショップ様より
海の精『うましお』をお試しさせていただきました
旨味溢れる「
昆布」と「
椎茸」の
美味しいところをを海の精の
「やきしお」にブレンドしたお塩です
昆布や椎茸の旨味をまとった薄い緑色のうましおだしの旨味がさらに
やきしおを引き立ててお料理に旨味をプラスしてくれます
コーンとワカメのスープに「うましお」をプラスしてみました
いつものスープも旨味とコクがUPしてとっても美味しくいただけました「和え物」「炒め物」「煮物」「汁物」水分と熱があれば昆布と椎茸の旨味から出しが出るので本当に美味しくて便利な調味料です
和風パスタにも良さそうですね
炊飯時に少しうましおを少し入れて炊くとご飯の旨みが引き立って美味しかったです
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投稿日時:2014/06/06
: 双子ママチェリーのブログ
提供:海の精ショップ