「海の精　ごましお」　本商品モニター10名様大募集

昨日は桃の節句でしたね我が家も大事な娘がいますので雛人形を飾ってお祝いしました    後で写真を載せようと思いますが我が家は私が実家から引き継いだ今時あり得ない7段雛の飾りでして。。。    飾るのが大変なことと言ったら！毎年、イオンなどで販売されているケースに入ったコンパクトで素敵な可愛い雛人形を見ては「こっち買っちゃおうかな…」と手軽さの誘惑に負けそうになっています    娘が7段雛を気に入っていますので当面買い替えはなさそうですけどねお嫁に行けなくなったりしないよう、この土日にササっと片付けます片付けるのも大変なんですけどね    お人形を飾る以外にも、昨晩はお赤飯を炊いてお祝いしました    炊いたお赤飯にはこちらのごましおをかけて食べましたよ 海の精ショップごましお50g　　340円   塩水にひたした黒ゴマを、加熱処理し焙煎する昔ながらの製法で手づくりした粒ごましおです！    原料の黒ゴマは海外有機（ボリビア産）を使用しているこだわりの一品です    便利なチャック付のスタンドパック入りです。 中身はこんな感じです海外有機の黒ごまに海の精を溶かした塩水をなじませ、手作業で少しずつ煎っています。ごましか見えない！塩は！？と初めはびっくりしてしまいましたが、塩は結晶としては入っておらず、ごまに塩がコーティングされて塩味が付いているんだそうです    このひと工夫のおかげで塩とごまが分離することもなく、どこから食べてもちょうど良い塩加減でいただけるんですよ   使っていくうちにゴマばっかりが先に出てしまって、最後には塩だけになっちゃった。。。なんて心配も不要ですね    お赤飯にかけてみました程よい塩加減とごまの風味がとーっても美味しいです！でも主張しすぎない味の濃さなのでお赤飯の旨味もちゃんと感じられます   子どもたちも喜んで食べたのでお赤飯があっという間になくなりましたやさしくマイルドな味わいなので子どもの味覚にも合ったみたいです！そのまま食べても美味しいですが、食材に振りかける前に、少し手でつぶしたり、すり鉢でかるくすれば、香りがさらに増して美味しいんですよ    別売りのミルやすり鉢ですって引き立てを食べるといっそうごまの風味が味わえます。    私はとっても気に入りましたので毎日のお弁当のために炊いている雑穀ご飯にもかけています 雑穀米にふりかけはあんまり相性が良くないと思うのですがごましおならバッチリ！お弁当なので冷めたご飯ですがこのごましおのおかげで時間が経っても美味しく食べられます      玄米ご飯はもちろんのこと、野菜のお浸しや和え物など、他の料理にも使えそうなのでこれからいろいろアレンジして使ってみるのが楽しみです！    さて冒頭で話題になりました我が家のお雛様がこちら 迫力ありますでしょお雛様、来年もどうぞよろしくお願いします   海の精ショップファンサイト参加中素敵な商品をありがとうございました 

hap*ym*ni*0428 　 2017-03-04 08:45:24 提供：海の精ショップ