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モニプラさんのモニターに選んで頂きまして、海の精 ごましおを頂きました
海の精ショップ限定販売の「海の精 ごましお」は、海外有機の黒ごまに海の精を溶かした塩水を馴染ませて、
手作業で少しずつ煎って作っているの。
もちろんそのまま食べても美味しいんだけれど、食材に振りかける前に、少し手でつぶしたり、すり鉢で
かるくすりますと、香りがさらに増しますの。ごまの香りって食欲そそるでしょー
早速、ひとりランチに"ごましおおにぎり"を頂きたいと思いますわぁーん。
↓こちら、海の精*ごましお*
でございます。
(リンクはっておりますゆえ、興味のある方はぶっ飛んで下さいませ。)
↓ごまの粒がしっかりございます。塩、自体は見えません。
↓さゆりのランチに、丸いおにぎり作っ…
さゆり 2017-02-24 00:00:00 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~1月29日