お気に入りの
『黒豆炊き込みご飯』
を作りました。
煎った黒豆の風味を楽しむご飯なので、
調味料は
ほとんど無使用。
私はその味で大満足。
でも、主人は物足りないと言うので、ごま塩をかけて出します。
あれ?
黒ゴマはかかっているけど、塩粒は???
はい
海の精さんの 『ごましお』 は 塩粒が無いんです
じゃ、『ごましお』 じゃなくて 『ごま』 じゃん
いや いや
この黒ゴマに 塩気がついているんです
しかも、その塩は 海水から取り出したミネラルたっぷりの塩です
胡麻と塩が別々の商品だと、
胡麻だけ 多く出過ぎたとか、逆に 塩粒ばかりだったとか、
そういうこと ありますけど、
この海の精さんの 『ごましお』 は そういう心配がなくて お勧めです
ダレン・シャン 2019-02-03 00:00:00 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~1月29日