転職し、お弁当持ちになったので日々作るのが大変だな~と思いながらもようやく慣れてきたこの頃。おかずは冷凍食品があるので色々バラエティありますが、白米ご飯をどうしようか?といつも悩みます。定番のふりかけ、梅干しにも飽きてきたなと思っていたところ、、、この「ごましお」美味しい~!!とハマっています!! 海の精ショップファンサイト参加中海の精 ごましお 50g海の精の塩がとても好きで、料理にうまみを出したいとき使っている商品。 だたごましおがあるとは知りませんでした。50gたっぷりの黒ごまが入っていています。 ゴマの風味・うまみも感じられます。海外有機の黒ごまを使用されているようですが、海の精を溶かした塩水をなじませ手作業で煎っているそうです。なので塩の結晶は入っていない。ゴマ自体に塩味が付いている! 普段あまりお米を食べないのですが、このごましおがあるとついつい食べちゃう。 海の精様、ありがとうございました。また機会があればよろしくお願いします。
miRai 2019-02-07 17:50:11 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~5月28日
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