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江戸から伝わる調味料☆海の精 煎り酒 濃厚タイプ モニター募集 20名様

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海の精の煎り酒で納豆ごはん♪♪

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海の精の調味料「煎り酒」を使ってみました。
煎り酒とは??
日本酒と梅干しを煮詰めた調味料で
醤油がなかった江戸時代には醤油の代わりにいろんな料理に使われてきたそうです。
梅と聞いて酸っぱいのかな~?と少し味見したのですが
なんてまろやか~゚・:*●´v')*:・゚
ちょこっと使うだけですご~く旨みが引き立つんです!

お正月暴飲暴食気味でたまには質素に納豆ごはんヾ¨)+゚.*
納豆にも煎り酒を混ぜて!
いつもの納豆が料亭で出てくる納豆に大変身★
煮物やお刺身にも活躍すると思います!


hamu   2014-01-04 20:38:16 提供:海の精ショップ

企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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