モニタープレゼント |
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モニターした感想の |
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ぃつも手探りで作るんだけど(笑)『ぶり大根』 自分で言うのも何だけど 美味しく出来ましたゎ♪アラも崩れなかったしねぶりのアラが500円で売ってたので 作ってみたの大根をしっかり下茹ですること&ぶりを熱湯にくぐらせてから冷水につけることがとーーっても大事だと思いましたぁと、ポイントは塩麹を入… 2014/03/18
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いつも通りにネンネしてスタート!ニコニコ笑顔であらっ!後ろ向きになっちゃってまだしっかり立てないので、ごそごそと移動してチョット休憩してお布団は拠れちゃったけどはいっ!元通り!!しっぽちゃん、いつにも益して甘えん坊さんです思い通りに動けないので不安な様子ですそん… 2014/03/18
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久しぶりのブログUPの三十路オンナです♪お正月は大好きななますを沢山たべました♪江戸時代まで「膾」は膳におけるメインディッシュとしての扱いを受けており、膳の中央より向こう側に置かれることから「向付」(むこうづけ)と呼ばれるようになった現在「なます」の調味料として用いられるものとしては、甘酢、二杯… 2014/01/21
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。