伝統海塩海の精の通販 【海の精ショップ モニプラ支店】 

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海の精ショップの取り扱い商品「海の精 かりかり梅(刻み)60g」の画像

海の精 かりかり梅(刻み)60g

奈良吉野や紀州の有機梅を、カルシウムたっぷりの塩で”かりかり”にしました。通常かりかり梅を作るためにはカルシウムが必要で、ホタテの貝殻や卵の殻などが使われますが、このかりかり梅は、伝統海塩「海の精」を作る過程で生まれる海水中のカルシウムたっぷりの塩で作られています。

レビュー数 : 79

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海の精 かりかり梅(刻み) モニター募集 20名様

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モニタープレゼント

海の精 かりかり梅 60g

モニター数

20名

参加〆切

参加受付は終了いたしました

選考方法

選考   発表日: 2月27日(木)

海の精ショップからのメッセージ

こんにちは、海の精ショップモニプラ支店担当の吉野と申します。

この1月に新発売された
「海の精 かりかり梅 60g」のモニターを20名募集します。

奈良吉野や紀州の有機梅をカルシウムたっぷりの塩でかりかり梅にしました!

カリカリという心地よい食感を作るには、カルシウムが必要です。
ふつうはホタテの貝殻や卵の殻を使うことが多いのですが、
伝統海塩「海の精 あらしお」を作る過程で生まれる、
海水中のカルシウムたっぷりの塩を使ってカリカリにしました!

カルシウムをたっぷり含んだ塩で下漬けをした後、
細かく刻んで、紅玉小梅の梅酢(赤梅酢)で漬け込んでいます。

カリカリという心地よい食感と、梅酢のさわやかな風味はあと引く美味しさ♪
細かく刻んであるので、料理に便利!

ごはんに混ぜておむすびにしたり、
天ぷらの衣に混ぜて揚げたり、
漬けてある梅酢も、調味料としてお使いいただけます。
オリーブオイルや菜種油と混ぜれば“梅酢ドレッシング”に!
かりかり梅も一緒に混ぜれば“かりかり梅ドレッシング”に!

お好み次第で、いろいろにお使いください♪


調理例


かりかり梅のおむすび



大根と三つ葉のかりかり梅サラダ



ということで、お願いがあります。
モニターに選ばれた方は「海の精 かりかり梅」を食べていただき、
その感想と画像をブログにアップして下さい!



よろしくお願いします。

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 予めご了承ください。

モニタープレゼント内容

海の精 かりかり梅 60g

現品  メール便 
※発送方法は予告なく変更になる可能性があります。

原材料:有機梅(奈良産、三重産)、漬け原材料(梅酢、食塩)
賞味期間:6ヶ月
保存方法:冷暗所 開封後冷蔵
販売者:海の精
価格:473円(税込み)

有機梅とカルシウムたっぷりの塩、梅酢のみで作られています。

▼商品のご購入はこちら
http://shop.uminosei.com/umeboshi/karikariume.html

参加したみんなの投稿

スナック菓子とかで、「 梅味 」 っていうのを見るとつい買ってしまう私ウメってそもそもカラダに良いし、おにぎりの具にも必ず入れたい!そんな梅は梅でも、奈良吉野や紀州の有機梅を使用したのが、海の精 かりかり梅伝統海塩 「 海の精 あらしお 」 を作る過程で生まれるという、海水中のカルシウムがたっぷり… 2014/04/04

ずっと食べてみたかった、こちらのカリカリ梅先日のご紹介記事はこちら有機梅を使って作られたカリカリ梅♪海の精 かりかり梅(刻み)奈良吉野や紀州の有機梅を使用していますカリカリという食感を作るには、カルシウムが必要普通はホタテや貝殻や卵の殻を使うことが多いですが、海の精 かりかり梅は、海水中のカルシ… 2014/04/04

海の精ショップファンサイト参加中1月に新発売された 「海の精 かりかり梅 60g」が届き、さっそく試してみましたよ♪こちら、奈良吉野や紀州の有機梅をカルシウムたっぷりの塩でかりかり梅がつくられているんです♪ ふつうはカリカリという心地よい食感を作るには、カ 2014/03/29

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企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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