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こんばんは(゚∀゚)ノ たまいぬです。
梅干し好きですか?(゚∀゚)?
犬は正直・・・酸っぱすぎるモノは苦手ですwww
だけども、田舎のばーちゃんが浸けてくれていた梅干しで育ったので・・・
家の梅干しって酸っぱいヽ(;´Д`)ノ
おにぎりに入っていたらめっちゃブルーでした。
だけども、駄菓子屋さんで売っていたカリカリ梅(ノ´∀`*)
お小遣いでよく買いました^^
家にたーんと梅干しあったのにwww
そんな犬美味しいカリカリ梅を使った美味しいのん作ってみたにゃ~(ノ´∀`*)
海の精 かりかり梅様(゚∀゚)ノ
(´∀`*)ウフフ
海の精様と言えばwww
やさしお様(ノ´∀`*)
(´∀`*)ウフフ
犬大ファンです(ノ´∀`*)
美味しいお塩にゃ(ノ´∀`*)
勿論今回の料理にも使用しています(゚∀゚)ノ
さて・・・
材料ですが・・・
● 洗った冷ごはん お茶碗1杯ちょっとぐらい
● じゃこ 少々
● たまご 1個
● かりかり梅様 スプーン2杯ぐらい
● ネギ 少々
和風ダシで醤油味のダシを作ります(゚∀゚)ノ
(各家庭の味で^^
犬はダシの素、醤油、みりん、酒、塩(やさしお)
ダシが沸騰したらご飯を入れて少し煮ます。
いい感じになってきたらカリカリ梅様を投入(゚∀゚)ノ
そして、ジャコも入れます(゚∀゚)ノ
タマゴをといて回しながら少しずつ入れたらホワホワのいい感じのタマゴになるにゃ^^
仕上げにネギ散らしてじゃことカリカリ梅のさっぱり雑炊の完成(゚∀゚)ノ
リラックマのスープボウルに2杯出来たにゃ(ノ´∀`*)
(´∀`*)ウフフ
カリカリ梅のさっぱり感(ノ´∀`*)
これは(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!
仔犬様も絶賛(ノ´∀`*)
じゃこと梅の相性も最高だし^^
お酒の後にも良さそうにゃん(ノ´∀`*)
お試しあれ~^^
たまいぬでした。
たまいぬ 2014-03-24 00:00:00 提供:海の精ショップ
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海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
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